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吃什么很重要!研究证实,叶黄素和玉米黄质代替β-胡萝卜素的膳食补充剂可减缓AMD的进展

其他  作者:  杨妍竹  2022/8/16 16:21:00
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内容概要:根据美国国家眼科研究所的数据,年龄相关眼病研究(AREDS和AREDS2)确定膳食补充剂可以减缓年龄相关性黄斑变性(AMD)的进展。

 编者按:根据美国国家眼科研究所的数据,年龄相关眼病研究(AREDS和AREDS2)确定膳食补充剂可以减缓年龄相关性黄斑变性(AMD)的进展。在一份新报告中,科学家们分析了10年的AREDS2数据。他们表明,与原始膳食补充剂配方相比,AREDS2膳食补充剂的配方用抗氧化剂叶黄素和玉米黄质代替了β-胡萝卜素,不仅降低了β-胡萝卜素引起的肺癌风险,而且在降低AMD进展风险方面效果显著。该研究由美国国立卫生研究院资助,并发表于JAMA Ophthalmology杂志上。

 
AREDS研究表明:含β-胡萝卜素的膳食补充剂配方可以显著减缓AMD的进展
 
最初于1996年启动的AREDS研究表明,膳食补充剂(500㎎维生素C、400国际单位维生素E、2㎎铜、80㎎锌和15㎎β-胡萝卜素)可以显著减缓AMD从中期进展至晚期的速度。然而,两项同时进行的研究也表明,吸烟且服用β-胡萝卜素的人患肺癌的风险显著高于预期。
 
美国国家眼科研究所流行病学和临床应用部主任、该研究报告的主要作者Emily Chew教授表示,由于在两项NIH支持的研究中,β-胡萝卜素增加了当前吸烟者患肺癌的风险。对AREDS2的目标是,创造一种同样有效的膳食补充剂配方,任何人群(无论是否吸烟)都可以使用。这个10年的研究数据证实,新的膳食补充剂配方不仅更安全,而且还能减缓AMD的进展。
 
AREDS2研究表明:叶黄素和玉米黄质代替β-胡萝卜素的膳食补充剂是更优选择
 
AREDS2研究中,从2006年开始,Chew教授及其同事将含有β-胡萝卜素的膳食补充剂与含有10㎎叶黄素和2㎎玉米黄质的膳食补充剂进行了比较。与β-胡萝卜素一样,叶黄素和玉米黄质是在视网膜中具有活性的抗氧化剂。含有β-胡萝卜素的膳食补充剂只提供给从未吸烟或戒烟的参与者。在为期五年的AREDS2研究期结束时,研究人员得出结论,叶黄素和玉米黄质不会增加患肺癌的风险,新的膳食补充剂配方可以将AMD进展的风险降低约26%。五年研究期结束后,研究参与者都获得了最终的AREDS2膳食补充剂配方,其中包括叶黄素和玉米黄质,而不是β-胡萝卜素。
 
后续研究表明:最初接受含叶黄素/玉米黄质的的膳食补充剂人群,进展为晚期AMD的风险更低
 
在这份新报告中,在2011年AREDS2研究结束后的5年内,研究人员对最初的4203名AREDS2参与者中的3883名进行了随访,收集关于参与者的AMD是否进展为晚期以及是否被诊断出肺癌。尽管所有参与者在研究结束后都改用含有叶黄素和玉米黄质的膳食补充剂,但后续研究表明:
 
最初接受β-胡萝卜素的人群中,曾经吸烟的人患肺癌的风险增加了近一倍。
 
接受叶黄素/玉米黄质治疗的人群患肺癌的风险没有增加。
 
此外,10年后,最初接受叶黄素/玉米黄质的人群与最初分配接受β-胡萝卜素的人群相比,进展为晚期AMD的风险降低了20%。
 
Chew教授总结,这些研究结果证实,将膳食补充剂配方中的β-胡萝卜素转换为叶黄素和玉米黄质是正确选择。
 
参考资料:https://eyewire.news/news/nih-study-confirms-benefit-of-supplements-for-slowing-age-related-macular-degeneration-amd?c4src=article:infinite-scroll

 
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